聋哑店主添“神器”,济南“网红”无声川菜馆扫码就能点菜、结账
摘要:1月19日,本报头版刊登梦想的分贝,讲述了济南将军路中段(将军大厦南50米)一间无声重庆川菜馆的酸甜苦辣。因老板梁阳阳夫妇和员工都是聋哑人,他们的创业故事一经报道感动了很多人,许多市民慕名而来。
1月19日,本报头版刊登“梦想的分贝”,讲述了济南将军路中段(将军大厦南50米)一间“无声”重庆川菜馆的酸甜苦辣。因老板梁阳阳夫妇和员工都是聋哑人,他们的创业故事一经报道感动了很多人,许多市民慕名而来。原本,在“无声川菜馆”里,顾客点餐要使用激光笔,费时费力,人多时点餐更加影响效率。最近,在手机点餐的帮助下,小餐馆的生意也愈发红火。
无声川菜馆火了,77岁老人专程来支持
说起将军路上的“无声川菜馆”,不少济南人都有所耳闻。33岁的梁阳阳是小店的老板,八年前,他带着100块钱来到济南。在经历了各种求职艰辛及奋斗后,靠自己的努力积累了5万多元,而后开了这家餐馆。1月19日,自本报专题报道后,这家无声餐馆渐渐为人们熟知。在将军路中段路西,不留意很难发现这间仅有30平方米的店面。门脸不大,桌子仅三张,梁阳阳表示,自报道后,这略显“窘迫”的小店有时无法接待慕名而来的客流。
自从成为“网红”,无声餐厅的生意好了很多。“有人看到报道,感慨聋哑人创业不易,心里很感动。很多人跑很远的路到店里来吃饭支持他。”据手语翻译介绍,在众多的市民中有位77岁的老人,住的非常远,行动也不方便,特地来了多次,让他很感动。吃饭之余,常与他用纸笔交流。由于店面有限,目前餐馆每天招待6至8桌顾客。且桌子是四人位,同行人较多情况下根本坐不下,许多客源就这样流失了。 记者了解到,无声餐馆所在的片区已经冻结。梁阳阳正在寻找更合适的经营场所,对于新店的规模,梁阳阳表示希望在100至150平方米左右,且准备正式申请无声餐馆的商标,把生意做得更大。后期新店开起来,还想雇一名健康的厨师,增添新的血液。他表示,希望能有合适的房东或好心人士提供帮助,寻找店面。
不再依靠激光笔 扫码就能点菜、结账
无声的世界里,梁阳阳和店员只能用纸和笔架起与顾客沟通的桥梁。后来为了方便顾客,可以用激光笔对着墙上的菜单点餐。即使这样,梁阳阳仍然需要再写下来跟顾客二次确认。同时与顾客交流菜辣不辣,香菜要不要等细节问题。
最近,无声餐馆多了一个“神器”,点餐结帐不用费劲儿写字了。25日上午,记者来到无声餐馆,外面看小店还是老样子,走进来发现侧壁换了整洁的新菜单,之前媒体报道的版面,也被梁阳阳贴在墙上。梁阳阳笑着用手指了指餐桌一角贴着的一张方形二维码,示意记者用支付宝扫码,体验店里的点菜新方式。
原来,支付宝口碑在获悉无声餐馆的情况后,为他免费接入了优获云扫码点餐服务,只要用支付宝扫码,屏幕上就会出现川菜馆在口碑平台上的店铺页,中间有配图的详细菜单,动动手指就能下单。厨房接到下单就可以做菜,不用老写字了。
目前,扫码点餐已使用近一周,越来越多的人选择用手机点餐。“系统刚刚装上,现在用的主要是年轻人,我想要其他人也能用,我们就轻松了。”梁阳阳给记者写到。据悉,口碑后期也将基于平台点餐大数据的精准营销,继续免费为无声餐馆定制一些套餐及营销策略,帮助经营